Pâtisserie de Noël

6 résultats affichés

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  Belle de corse

  5,75 €  –  35,00 €Plage de prix : 5,75 € à 35,00 €
  • Streusel noisette et fleur de sel • Biscuit Japonais • Confit clémentine Corse • Crémeux clémentine Corse • Mousse légère citron yuzu Allergène : Lactose, gluten, œuf, fruits à coque
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  Douceur Boréale

  5,75 €  –  35,00 €Plage de prix : 5,75 € à 35,00 €
  • Streusel noix de coco • Dacquoise noix de coco • Crémeux mangue passion • Confit mangue passion et ananas rôti • Mousse cheesecake • Glaçage mangue
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  Ebène sarrasin

  5,75 €  –  35,00 €Plage de prix : 5,75 € à 35,00 €
  • Croustillant duja sarrasin et fleur de sel • Biscuit moelleux aux éclats de noisettes • Crème brûlée vanille • Praliné maison amande et sarrasin • Mousse au chocolat noir 72% Allergènes : gluten, œuf, lactose, fruits à coque
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  La Caléa

  5,75 €  –  35,00 €Plage de prix : 5,75 € à 35,00 €
  • Croustillant chocolat blanc amande et fleur de sel • Biscuit moelleux aux noix • Compotée de poire et brunoise • Mousse suprême vanille • Ganache montée vanille Allergènes : Gluten, œuf, lactose, fruits à coque
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  Plateau de réductions sucrées

  21,60 €  –  43,20 €Plage de prix : 21,60 € à 43,20 €
  Plateau pour 4, 6 ou 8 personnes – 3 réductions pas personne Pavlova clémentine Corse Tartelette Mont-Blanc Caroline chocolat Petit choux Paris-Brest Tartelette chocolat caramel Tartelette citron meringuée
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  Sillage caramélisé

  5,75 €  –  35,00 €Plage de prix : 5,75 € à 35,00 €
  • Sablé pressé au chocolat lait et cacahuète • Biscuit pain de Gêne parfumé au rhum et brisures de cacahuètes torréfiées • Crémeux caramel au beurre salé et brisure de cacahuète caramélisées • Crème brûlée vanille • Mousse caramel au beurre salé • Biscuit japonais • Ganache montée vanille pâte de cacahuète • Choux caramel au beurre salé Allergènes : Lactose, gluten, œuf, fruits à coque
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